En drøss gode grunner for paleolivsstilen

Heisann paleopipl!

Starter med å si at om dere bruker koden “paleoliv” hos barefootshoes, får dere rabatt (tror det er 10 prosent) på bestillingen! Der kan du kjøpe boken Naturlig mat, eller Tilbake til røttene, eller for eksempel disse skoene som jeg ønsker meg. Matcher treningstøyet bra, hehe.

Jeg kan ikke la være å lage en egen bloggpost av alle svarene på konkurransen jeg nylig hadde. Som erfaren bloggleser (du vet, jeg leser både nyttige blogger og unyttige blogger) vet jeg at det er sjeldent jeg leser kommentarer. Eksempelets makt er stor. Lurer du på om paleo er noe for deg? Les videre!

En drøss gode grunner for paleolivsstilen:

  • Stabilt blodsukker og mye bedre humør
  • Paleo inspirerer meg! Jeg har vært på lavkarbo i et par år, men etter at jeg begynte å tenke mer paleo omkring mat, er jeg mer bevisst på hvor vi kommer fra og hva slags mat vi er laget for å spise. Kroppen funker, hodet funker, er´e noe å lure på? Jeg tenker mer økologisk og mer gjenbruk (av både mat, klær og ting) og jeg er mye mer bevisst på hva jeg putter inn i munnen på barna mine. OGSÅ gjør jeg noe konkret i min egen hverdag for miljøet i form av litt mer egenprodusert. Jeg har skaffet meg høner (de gir meg egg og spiser opp det som blir til mat”avfall” og jeg har plantet kjøkken- og urtehage. Til neste år skal denne utvides! Paleo gir meg mer glede over hvert måltid og har gitt meg inspirasjon til å gjøre litt mer selv der jeg faktisk kan. Bærplukkeren står allerede klar, soppkurven likeså. Ren, kortreist mat, god mat, energi og glede
  • Det beste med Paleo er energien/livslysten som pulserer gjennom hele kroppen
  • At jeg kjenner at kroppen fungerer som den skal
  • Det beste med paleo er det det gjør med kroppen min. Magen fungerer endelig igjen! Lykkehyl! Paleo er så bra at man bare må fortsette
  • Det beste med paelo er at du føler deg så mye bedre når du spiser ordentlig mat. Selv om det kan virke utfordrende, er det en hel masse du kan spise. Vekten er stabil og du får en god metthetsfølelse
  • Det beste med paleo er at ein blir kjent med signala kroppen prøver å gi oss, og dette blir den beste bruksanvisninga ein kan få når det gjeld kva vi skal putte i oss – på ein heilt naturleg måte, utan kunstige og unaturlege triks! Dessutan blir ein også meir var på signal som gjeld søvn, aktivitetsbehov, avslappingsbehov, og ekte kjensler – til dømes i form av livsglede og harmoni. Om ein klarar å lytte til dette, er ein langt på veg til eit godt og aktivt liv
  • Det beste med paleo er at jeg endelig føler meg uthvilt når jeg står opp på morgenen, at jeg gjennom dagen har mere overskudd og føler meg glad. Magen og fordøyelsen er endelig på rett vei. Jeg er så glad for at jeg endelig har “oppdaget” paleo !!!!
  • Det beste med paleo er at jeg slipper å bli dårlig etter hvert måltid (irritabel tarm), og at blodsukkeret er jevnt.
  • Det beste med paleo er all den reine, gode og sunne maten vi kan ete med god samvittighet. Og ikkje minst den gode helsa ein oppnår med paleo!
  • Energien!!
  • Min kropp er mitt tempel, kun det beste er godt nok!
  • Det beste med paleo mat er hvor godt den gjør for kropp og helse, er opplagt, har mye energi, lite vonter, mett hele dagen og kroppen holder en stabil vekt. Alt er bra med å spise paleo.
  • Helsefordelene.
  • Jeg liker best at blodsukkeret er mer stabilt.
  • Det beste med paleo er følelsen av å føle seg så frisk og fin og sunn – gløde og samtidig så har jeg fått bort mine mageproblemer.
  • Det beste med Paleo må være at jeg aldri har vært i så god psykisk og fysisk form som jeg er nå!
    Love it!!
  • Det er så mye som er bra med lavkarbo paleo. For meg er det å bli kvitt kroppslige plager slik at jeg føler meg yngre og i god form.
  • Det beste som jeg opplever med å ha et paleoliv er en kropp som er i balanse, aldri oppblåst eller uvel i kroppen lengre. Det å kjenne på ekte god matlyst, ha glede av mat som er godt for hele dama!
  • Beste med paleo er at kroppen fungerer optimalt og at de gode smakene i grønnsaker og kjøtt kommer skikkelig frem.
  • Det er så mye som er bra med Paleo, men noe av det beste med paleo er at jeg kan spise meg mett på god mat uten å tenke på kalorier i tilegg til at jeg får i meg mat som er bra for kroppen og treningen.
  • Det beste med paleo er at man spiser EKTE mat, som er bra for både smaksløker og resten av kroppen. Ingen frankenfoods!
  • Det beste med Paleo er at det også tar hensyn til dyrevelferd (grass fed) og at økologisk bør prioriteres!!
  • Det beste med paleo er at jeg har fått søsteren min tilbake fra fibromyalgien som har eid henne i altfor mange år!
  • Paleo gjør meg fresh innvendig, gir meg mer energi og glød i huden!
  • Høres kanskje merkelig ut, men for meg er det følelsen av renhet etter et måltid. Noe som igjen gjør meg klar for hva enn jeg skulle møte på.
  • Smakene. Det beste må være smakene! Og fargene!
    Og følelsen jeg får av å spise ren og fettrik mat.
    Og det fellesskapet jeg har fått av å bli kjent med andre paleoelskere!
  • At magen ikke er vond.
  • Gir så mye energi og overskudd!
  • At jeg har blitt så frisk at jeg er i full fysisk jobb og kan klippe plenen uten maske og at det er gøy å trene og at livet er herlig og……
  • Paleo gjør hverdagen enklere. Med masse energi er det letter og gå fra arbeid til trening, samtidig blir en betydelig mer kreativ på kjøkkenet.
  • Det er best at du spiser næringsrik hjemmelaget mat. Det er koselig å lage mat på en helt ny måte.
  • ALT er bra med paleo! Maten er enkel å lage, den er sunn og den er mega god. Kroppen fungerer optimalt på alle områder. Og det aller beste med paleo, er at etter jeg startet med det (igjen) slår jeg mine egne rekorder gang på gang, dvs. løper fortere og løfter tyngre. Jeg er også blitt mer utholdene, og humøret er på topp så og si hele tiden. True story, go paleo!
  • Det beste med Paleo er at jeg snart er medisinfri!
  • Det absolut bästa med Paleo är att man får så mycket energi + att det smakar fantastiskt!!
  • Det aller beste med paleo er at både hode og kropp fungerer optimalt, magen min er ikke lenger i ulage og humøret er jevnt.
  • Det som er best med paleo er å kjenne at man får overskudd og balanse både i sjelen og i kroppen.
  • Det beste med paleo er å spise god mat som gir meg en kropp og helse som fungerer med meg, ikke mot meg. Samtidig tar også maten vare på sjelen i den forstand at vi kan spise til vi blir mette i alle tenkelige farger og fasonger!
  • Det beste med paleo er at man får stabilt blodsukker: mer energi og jevnere humør.
  • Det beste med paleo er at kroppen virker som den skal.

Ahhhsukk! Vakkert, er det ikke? Takk for inspirerende ord, folkens!

Verdens beste blogglesere (vinner kåret!)

Folkens, jeg har verdens beste blogglesere. Vet det er mange bloggere der ute som hevder at de har verdens beste lesere, men de tar feil og jeg har rett. Jeg har nemlig bevis: alle kommentarene i forrige bloggpost og de leserne som har hilst på meg i dag på lanseringen av Thomas Rode Andersen sin bok Tilbake til røttene. Her er’n, sammen med undertegnede og paleomini.
thomasminimeg

Foredragene i dag var inspirerende. Det, i tillegg til at bloggen min blir lest og folk opplever at helsen blir bedre, gir meg giv til å blogge videre. Jeg er ikke lei altså! -Men det er jo slik at jeg prioriterer bloggen over andre ting, dvs ofte over å være med venner. Jeg er også tidvis stresset fordi jeg ikke makter å gjennomføre alle planene jeg har for bloggen så fort som jeg ønsker det. Jeg har alltid likt å tilegne meg kunnskap og å skrive, så å blogge passer meg utmerket (lyden av tastaturet er en av mine favorittlyder). Paleoliv begynte som et hobbyprosjekt for flere år siden. Nå har det vokst til noe enda viktigere enn det, nemlig til å bidra til å spre helse via riktig kost. Jeg føler jeg har en slags plikt til å fortsette. Det liker jeg! Stadig flere opplever å få et bedre liv av å endre kosthold og jeg blir stolt og glad for hver eneste person.

Vinnere av Tilbake til røttene er Linn Sofie og Malene. Grattis! Dere får mail av meg. Jeg skrev jeg skulle trekke tilfeldig, så Jon sa to tall. Jaggu godt det var tilfeldig trukket, for det var så mange fine kommentarer at jeg ikke hadde klart å plukke ut på en annen måte.

Nå skal jeg kose meg med kokebok på sengekanten!

Vinn Tilbake til røttene!

Heihei godtfolk!

Mannen bak boken Tilbake i røttene er i Norge, og i morgen er det foredrag med han og steinaldermannen Eyvind Stueland på Hotell Continental i Oslo. Jeg gleder meg til å høre hva han har å si! Og kanskje til å si hei til noen blogglesere? Det hadde vært stas! Jon, Mini og jeg dukker seff opp. Meld deg på du også!

Men! Har du lyst til å vinne boken, kanskje? Tenkte meg det!

tilbaketilrottene

Jeg trekker to tilfeldige vinnere. Alt du trenger å gjøre er å kommentere på dette innlegget og svare på spørsmålet: Hva er det beste med paleo?

Løkke te!

Babymamma

Såehjah, stillhet fordi jeg har vært en trøtt og litt sliten babymamma denne uken, i tillegg til at vi fikk besøk i går av min bff4evva og hennes datter. Vi endrer leggerutiner til Mini nå, noe som har resultert i at hun har våknet litt mer på natten. Kan ikke klage, for tidligere våknet hun kun en gang, og så igjen klokken seks for morgenmat. Så også i natt, så i dag har vært en mer normal dag igjen og etter at besøket var reist hjem til Gøteborg dro jeg til crossfit oslo for en styrkeøkt. Første gang med front squat på evigheter! Hashtag lykke. Jeg skal få postet treningsopplegget Jon har gitt meg i nær fremtid.

Mini var seff med og lekte flyvebaby.
flyvebaby

Og som ofte når vi har gjester: lammeburger med pistasjpesto. Jeg burde snart få meg en annen favorittrett. Men mæn ass, det er så godt! Det ble rester i dag med ny salatpåfyll og logring med min imaginære hale.
lammeburger
lammerester

Mental trening

En av mine bedre venninner, Cecilie, er gründeren bak RAW performance, som driver med mental trening. Cecilie har skrevet flere artikler for Hegnar sprek som jeg siterer litt fra og linker til nedenfor.

En paleo challenge, som mange lesere og jeg gjennomfører nå om dagen, eller en kostholds- eller livsstilsomlegging krever mental styrke. Jeg synes ikke paleo challenge er surfing hele tiden. Mange ganger har jeg krangler med meg selv om en liten cheat, eller at jeg kjenner på at det å ikke kunne feks spise mørk sjokolade til dessert da Jon og jeg (og Mini) hadde middagspiknik tidligere i dag er ganske trist og litt vanskelig å ikke kunne tillate seg. Men hver gang man motstår en fristelse blir man litt sterkere og det blir litt lettere å motstå neste gang. Det gjelder også når man gjør noe bra: hver gang du for eksempel går og legger deg kl 22 blir det enklere å legge seg til det tidspunktet neste gang også. Husk å rose deg selv hver gang! Du vet, å snakke positivt til seg selv, det er viktig. Selv klapper jeg meg selv noen gang fysisk på skulderen mens jeg tenker: Bra, Sara, bra!

Det lille jeg kan om å sette seg og å oppnå mål etter å ha vært på CrossFit goal setting seminar i fjor, er:

  • S for spesifikk: sørg for at målet er så spesifikt som mulig.
  • M for målbart: sørg for at du kan måle suksessen din.
  • A for attainable/oppnåelig: du må kunne få til målet ditt, dvs ikke lag aaaltfor hårete mål.
  • R for relevant: målet må være relevant innenfor de store ønskene i livet.
  • T for tidsspesifikt: målet må kunne oppnås innen en viss tid

(De som abonnerer på Whole30/daily kjenner igjen smart-goal fra en av de første mailene. Enda en god grunn til å signe opp spørrumei!). En kostholdsomlegging blir enklere om man er bevisst på nettopp hvorfor man ønsker å legge om vanene sine. Å skrive ned noen SMARTe mål er en god start på videre suksess, tror nå jeg.

Som Cecilie skriver: Hva du velger å fokusere på er fullstendig innenfor din kontroll. Du styrer ditt fokus, og ditt fokus styrer din prestasjon. Om du ikke kontrollerer fokuset ditt, hvem gjør det da?

Les om RAW performance sine triks for å lykkes, hvorfor lage positive identitets-statements, hvordan ha en positiv indre dialog og hvorfor det er viktig å være bevisst sine verdier.

Som oppmuntring på veien viser jeg frem min lille paleobaby, tatt tidligere i dag. Hun vises ikke så ofte frem, så ta det til dere! Smil.
paleobaby

 

Paleo challenge update

Jøjemei så tiden flyr når man har det gøy, dere! *hjerte* Mini og jeg har gode dager. Det er så koselig å være hjemme med baby! I dag har vi møtt en høygravid venninne på Løkka og pappan har passet på Mini mens jeg fikk løftet litt skrot på Crossfit Oslo. Jeg er langt svakere enn før, men gurimalla så digg det er å ta høvelig tunge markløft igjen.

I dag er dag 12 av min Paleo Challenge. Og som forventet: det går jo bare lettere og lettere. Var jeg motivert da jeg startet? Ikke alt for mye. Men jeg merket det ville være godt for kroppen min. En slags tvungen PC, altså. Nesten to uker ut i utfordringen føles det som å cruise. Veldig digg!

Det kommer an på hva slags kosthold man har hatt tidligere hvordan den første tiden på en PC går. En som har hatt et typisk norsk kosthold med mye karbohydrater fra kornprodukter og sukker kan få en tøffere overgang enn en som er vant med lavkarbo-kost, for eksempel, med symptomer som trøtthet, slapphet, irritabelhet og liknende. Det har heldigvis ikke vært så stor overgang for meg siden mitt kosthold til vanlig inneholder mindre andel karbiser enn et norskt kosthold og fordi jeg spiser ganske strikt til vanlig. Men jeg har kjent at de små vanene i hverdagen sitter fast. Melk i kaffin, paleokos som paleopannekaker, mørk sjokolade, en sitronkick i ny og ne. Jeg syntes jo disse vanene gir merverdi i hverdagen. Men nå innser jeg jo at jeg klarer meg helt fint uten. Faktisk bedre. Hva merker jeg?

  • Jevn energi hele dagen. Dette er kanskje noe av det jeg liker best med et paleobasert kosthold. Ingen blodsukkerdipp, ingen panisk løping til kaffemaskinen (asså. Vi har ikke maskin, men bruker aeropress eller wilfa manuell. Jeg drikker litt kaffe, men det er fordi jeg elsker det, ikke fordi jeg må. ha. kaffe.), ingen siruptrøttetimer.
  • God søvn. Avbrutt av Mini, seff. Frøkna skal jo ha mat. Men jeg føler meg uthvilt og opplagt hver dag.
  • Ikke hoven i kroppen. Ikke da vi fløy forrige helg, engang.
  • God følelse fysisk: jeg gir meg selv og Mini kun god næring. Det er nemlig et viktig poeng for meg: vissheten at jeg behandler min egen kropp så godt som overhodet mulig, og at maten Mini får fra meg er god og ikke gir henne vondt i magen. (Husk at n=1).

Jeg har kun spist lever en gang i løpet av disse 12 dagene. Prøver å begrense frukt til en hver dag, det har gått skeis noen dager. Nøtter er jeg fremdeles litt for ivrig på. Siden Mini tar en del tid spiser jeg for det meste enkel mat. Eksempler er:

Middag: Dampet spinat med hvitløk, stekt laksefilet og stekt squash.

IMG_2901

Middag: Laksefilet (igjen) og stekt kål, brokkoli og blomkål.

IMG_2868

Frokost: Rester av laksemiddag, gulerot og paprika. (Spiser mer enn det til frokost, asså).

IMG_2880

Middag: grillet entrecote, salat og søtpotet stekt i ovn.

IMG_2824

Frokost: Rester av gårsdagens salat, egg og bacon.

IMG_2822

Frokost: Lever stekt i biter (går fortere, Mini var litt utålmodig), avocado og sopp.

IMG_2889

Mål for de neste syv dagene av paleo challenge: spise mindre nøtter og lage leverpostei, og koke kraft på Stangekyllingen jeg kjøpte på Mathallen i dag. Og kose meg masse med Mini!

Håper det går bra med de av dere som gjennomfører en PC!

Paleoblogger

Hola paleopipl!

Jeg har endelig fått laget en side med blogger jeg er ofte eller innimellom innom for research, inspirasjon eller oppskrifter. Dere tipset meg om en masse blogger og nettsider for en tid tilbake, før Mini var født faktisk (tia flyr, somremsier), men ikke alle er tatt med. Noen er ikke helt min gate, andre har jeg ikke vært nok innom til å vite hva står for enda. Håper du finner en ny favorittblogg (utenom min, hihi)!

Kan ellers fortelle at jeg nå er medlem av den berømte barnevognmafiaen, som jeg var redd for før Mini meldte sin ankomst. I dag hindret barselgruppen min en syklist i å komme forbi. Ikke med vilje, selvsagt. Han ble sur og jeg bare: det var da en sur syklist! Uten å tenke på at jeg var den sure syklisten for et år siden.

Mini er ti uker nå og prater og elsker fortsatt beveren. Litt sinnatendenser? Ta frem beveren, så blir det good times! I går gikk vi fra Sognsvann til Ullevålseter. Perfekt timing på mammapermisjonen, må jeg si! Jeg stortrives. Mini fikk hoodie fra American Apparel i London. Hipsterbaby! (Og ja, vi matcher).
minihipster